Descrizione
Il Grignolino del Monferrato Casalese DOC è un vino rosso particolare e intrigante, perfetto per chi cerca qualcosa di unico e autentico nel calice. Dal colore rosso rubino chiaro con riflessi leggermente aranciati, si distingue per la sua leggerezza visiva che però nasconde un carattere deciso. Al naso si percepiscono aromi delicati di rosa e fiori di campo, insieme a note di piccoli frutti rossi come lampone e fragolina di bosco, che gli conferiscono una freschezza invitante. In bocca è fresco e vivace, con una leggera tannicità e una piacevole nota amarognola finale che gli donano personalità e un equilibrio sorprendente. È un vino versatile e perfetto per accompagnare piatti leggeri e informali, come antipasti, salumi, carni bianche e formaggi freschi, ma sa anche esaltarsi con preparazioni più semplici della cucina piemontese. Il Grignolino del Monferrato Casalese DOC è la scelta ideale per chi ama i rossi leggeri ma complessi, capaci di raccontare la tradizione e il territorio del Monferrato in modo raffinato.
